Tomatillo
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Aviso de preparo
Retire a casca de aspecto de papel e enxágue a película pegajosa da pele antes de servir. A polpa crua é ácida e firme; assar ou cozinhar amacia e suaviza o sabor.
Notas sobre engasgo
O tomatillo é pequeno, redondo e firme, com o mesmo formato de risco de engasgo de um tomate-cereja ou uva. Corte em quatro no sentido do comprimento para que não sobre nenhum pedaço redondo ou meio arredondado. Nunca sirva inteiro nem cortado só ao meio antes de cerca de 4 anos.
Como servir por idade
6-9 meses
Retire a casca, enxágue e asse ou cozinhe até ficar macio. Sirva como purê liso, ou cortado em quatro no sentido do comprimento em pedacinhos macios.
Purê liso, ou cortado em quatro no sentido do comprimento em pedacinhos macios, nunca inteiro nem em metades arredondadas.
9-12 meses
Continue cozinhando até ficar macio e corte em quatro no sentido do comprimento. Os pedaços podem ser um pouco maiores conforme a pinça se desenvolve, mas mantenha-os não redondos.
Cortado em quatro no sentido do comprimento em pedacinhos macios; pedaços redondos ou em metades arredondadas continuam proibidos.
12-18 meses
Continue servindo macio e cortado em quatro no sentido do comprimento. O tomatillo cozido misturado em um molho ou ensopado funciona bem.
Cortado em quatro no sentido do comprimento (4 pedaços); ainda sem pedaços inteiros nem em metades arredondadas.
2 anos ou mais
Continue cortando os tomatillos em quatro durante os anos pré-escolares até a criança mastigar com segurança. Cozidos, podem ser misturados a pratos da família.
Continue cortando em quatro até a criança mastigar com segurança (por volta dos 4 anos); inteiro ou em metades arredondadas só depois de cerca de 4 anos.
Nutrientes principais
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Tomatillo?
A maioria dos bebês pode experimentar Tomatillo por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Tomatillo é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Tomatillo tem risco moderado de engasgo para bebês. Siga os cortes e texturas por idade indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Tomatillo é um alérgeno comum?
Tomatillo não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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