Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Retire todas as sementes antes de servir. Sirva sem sal.
A abóbora espaguete cozida forma fios longos parecidos com macarrão que podem se aglomerar na boca se ficarem longos. Corte os fios macios curtos e sirva em porções pequenas. Cozinhe sempre até ficar bem macia: a abóbora de inverno crua é dura.
Asse ou cozinhe no vapor a abóbora espaguete até ficar bem macia, depois raspe a polpa para formar os fios parecidos com macarrão. Corte os fios curtos para que não fiquem longos e fibrosos, e amasse, ou bata até virar um purê liso. Retire primeiro todas as sementes.
Fios macios e curtos amassados, ou purê liso. Sementes retiradas.
Cozinhe a abóbora espaguete bem macia e raspe para formar fios. Corte os fios curtos e sirva como comida com os dedos macia, ou continue amassando. Conforme a pinça se desenvolve, os fios curtos e macios são fáceis de pegar; só evite que fiquem tão longos a ponto de se aglomerar.
Fios macios e curtos como comida com os dedos, ou amassados.
A abóbora espaguete bem cozida funciona nas refeições da família: misturada com molho ou em gratinados. Continue cozinhando macia e cortando os fios curtos, já que fios longos podem se aglomerar na boca. Sirva em porções pequenas e macias.
Fios macios e curtos, em porções pequenas.
A maioria dos bebês pode experimentar Abóbora-espaguete por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Abóbora-espaguete tem risco moderado de engasgo para bebês. Siga os cortes e texturas por idade indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Abóbora-espaguete não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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