Aviso de preparo
O molho de soja tem muitíssimo sal, o que não faz bem aos rins dos bebês, e o melhor é evitar sal adicionado até os 2 anos. Mantenha o molho de soja fora da comida do seu filho até lá e use com moderação depois. A soja é um dos 9 principais alérgenos, e a maioria dos molhos de soja comuns também contém trigo, outro dos 9 principais alérgenos, então confira o rótulo se algum for novidade.
Como servir por idade
6-9 meses
Não recomendado nesta idade. O molho de soja tem muitíssimo sal, o que não faz bem aos rins do bebê, então mantenha-o fora da comida dele. Se um prato da família leva molho de soja, separe a porção do seu bebê antes de acrescentá-lo. Tofu ou edamame amassado são jeitos mais simples de oferecer soja.
Não ofereça molho de soja. Separe a porção do seu bebê antes de colocar o molho num prato da família.
9-12 meses
Ainda não recomendado. Mantenha o molho de soja fora da comida do seu bebê e tempere o prato da família só depois de separar a porção dele. O molho de soja com pouco sódio continua muito salgado, então também deve esperar.
Não ofereça molho de soja. Separe a porção do seu bebê antes de temperar.
12-18 meses
Ainda é melhor deixar o molho de soja para depois do segundo aniversário. As crianças pequenas precisam de pouco sal, e o molho de soja é um dos temperos mais salgados, então continue servindo a porção da sua criança antes de acrescentá-lo. Alho, gengibre ou umas gotas de limão dão sabor sem sal.
Ainda não ofereça molho de soja. Separe a porção da sua criança antes de temperar.
2 anos ou mais
A partir dos 2 anos, uma pequena quantidade de molho de soja pode temperar um prato compartilhado, de preferência a versão com pouco sódio. Ele continua sendo um dos temperos mais salgados, então cozinhe um pouco na panela inteira em vez de pôr no prato do seu filho, e mantenha o resto da comida do dia com pouco sal. Confirme que a soja, e o trigo da maioria dos molhos de soja, já foram introduzidos.
Um pouquinho de molho de soja com pouco sódio cozido num prato da família. Sem acrescentar à mesa nem usar para molhar.
Informações sobre alérgenos
Soja é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Soja
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer molho de soja?
O mais comum é esperar até por volta dos 2 anos para oferecer molho de soja. O molho de soja tem muitíssimo sal, o que não faz bem aos rins dos bebês, e o melhor é evitar sal adicionado até os 2 anos. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Molho de soja é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Molho de soja é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Molho de soja é um alérgeno comum?
Molho de soja contém soja, um dos principais alérgenos alimentares. Ofereça uma quantidade pequena nas primeiras vezes e observe se há reação; veja as notas sobre alérgenos acima.
Fontes6
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- NHS - Alimentos e bebidas a evitar (mel, sal, açúcar)
- CDC - Alimentos e bebidas para evitar ou limitar (açúcar adicionado, sal)
- AAP - Lanches para crianças pequenas (sem sal nem açúcar adicionados antes dos 2 anos)
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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