Sorgo
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Como servir por idade
6-9 meses
O sorgo é um grão integral naturalmente sem glúten, de sabor suave e amendoado. Cozinhe os grãos em bastante água até ficarem bem macios, ou use farinha de sorgo para preparar um mingau liso; depois bata ou amasse e dilua com leite materno, fórmula ou água. Sirva morno, liso e sem sal nem açúcar.
Sirva como um mingau liso, de colher; nesta fase os grãos cozidos inteiros devem ser batidos ou bem amassados.
9-12 meses
Cozinhe os grãos de sorgo macios e sirva levemente amassados, ou misture o sorgo cozido em um purê espesso de legume ou fruta enquanto o bebê pratica a pinça com os dedos. Um mingau de sorgo mais espesso se mantém unido para ele comer sozinho. Mantenha sem sal nem açúcar.
Grãos macios levemente amassados ou mingau espesso; sem pedaços grandes ou firmes.
12-18 meses
Os grãos de sorgo cozidos podem entrar nas refeições em família misturados em pratos macios, tigelas ou mingau. Cozinhe até ficarem macios e amasse um pouco ou deixe inteiros quando a criança já mastigar bem. Mantenha os pratos macios e úmidos, e continue limitando o sal e o açúcar.
Grãos cozidos macios, levemente amassados ou misturados em um prato; mantenha tudo macio e úmido.
Nutrientes principais
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Sorgo?
A maioria dos bebês pode experimentar Sorgo por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Sorgo é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Sorgo é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Sorgo é um alérgeno comum?
Sorgo não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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