Cogumelos shiitake
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Como servir por idade
6-9 meses
Misture shiitake cozido e picado fino em finger foods como tiras de omelete, ou em comidas macias como legumes amassados ou congee. Chapéus grandes como mordedor.
Cozido, picado fino ou chapéu grande inteiro.
9-12 meses
Sirva shiitake cozido e picado em ovos, feijão ou macarrão. Com a pinça, fatias do chapéu cozido também valem. Tire o cabo para reduzir risco.
Cozido picado ou chapéus em fatias; tire o cabo.
12-18 meses
Sirva shiitake cozido picado, em fatias ou em pedaços maiores para morder. Cabos ok agora; corte ao comprido para não ficarem redondos.
Cozido em qualquer forma; cabos ao comprido, não redondos.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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