Aviso de preparo
Castanhas inteiras ou em pedaços são risco de engasgo. Ofereça apenas como pasta lisa diluída com água, ou bem moídas na comida, nunca inteiras ou em pedaços, até pelo menos os 4 anos.
Como servir por idade
6-9 meses
Triture pistaches descascados até pó fino e salpique em iogurte, arroz, quinoa, abóbora ou mingau morno. Ou afine a manteiga de pistache com água ou iogurte e passe bem fina.
Apenas moído fino, sem nozes inteiras ou pedaços. Nozes e cascas inteiras são risco sério de engasgo.
9-12 meses
Continue com pistache moído fino salpicado ou manteiga afinada misturada. Empane pedaços de fruta escorregadios no pistache moído para dar firmeza.
Apenas moído fino ou manteiga em camada fina. Ainda sem pedaços inteiros.
12-18 meses
Continue com pistache moído fino ou manteiga em iogurte, mingaus mornos ou em camada fina na torrada. Leite de pistache pode ser bebida ocasional.
Apenas moído fino ou manteiga em camada fina. Pistaches inteiros seguem como risco de engasgo até pelo menos os 4 anos.
Informações sobre alérgenos
Castanhas é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Castanhas
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Pistache?
A maioria dos bebês pode experimentar Pistache por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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