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Pistache

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

Contém CastanhasRisco de engasgo

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo:

Triture pistaches descascados até pó fino e salpique em iogurte, arroz, quinoa, abóbora ou mingau morno. Ou afine a manteiga de pistache com água ou iogurte e passe bem fina.

Corte:

Apenas moído fino, sem nozes inteiras ou pedaços. Nozes e cascas inteiras são risco sério de engasgo.

9-12 meses

Preparo:

Continue com pistache moído fino salpicado ou manteiga afinada misturada. Empane pedaços de fruta escorregadios no pistache moído para dar firmeza.

Corte:

Apenas moído fino ou manteiga em camada fina. Ainda sem pedaços inteiros.

12-18 meses

Preparo:

Continue com pistache moído fino ou manteiga em iogurte, mingaus mornos ou em camada fina na torrada. Leite de pistache pode ser bebida ocasional.

Corte:

Apenas moído fino ou manteiga em camada fina. Pistaches inteiros seguem como risco de engasgo até pelo menos os 4 anos.

Informações sobre alérgenos

Castanhas é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Castanhas

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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