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Pastinaca

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

3 nutrientes principais

Notas sobre engasgo

A pastinaca crua é uma raiz dura, e pedaços crus e duros são um risco alto de engasgo para crianças pequenas. Cozinhe até ficar macia, ou rale fininho crua. Evite palitos, rodelas ou pedaços crus e duros até a criança mastigar bem, por volta dos 4 anos.

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo

Descasque a pastinaca e cozinhe até um garfo entrar sem resistência, depois amasse ou ofereça um palito macio do tamanho de um dedo. A pastinaca crua é dura e firme, então precisa ser bem cozida antes de servir.

Corte

Purê liso, ou um palito macio do tamanho de um dedo.

9-12 meses

Preparo

Mantenha a pastinaca cozida bem macia e ofereça em cubos pequenos e macios ou pedaços curtos. Você também pode ralar fininho a pastinaca crua em pratos cozidos. Evite palitos ou rodelas crus e duros, difíceis de mastigar.

Corte

Cubos pequenos cozidos e macios, ou ralada fininho crua.

12-18 meses

Preparo

Sirva a pastinaca bem cozida em pedaços pequenos, em palitinhos finos bem cozidos, amassada, ou assada até ficar macia. A pastinaca crua ralada fininho serve em saladas e pratos mistos. Pedaços crus e duros inteiros ainda são difíceis nessa idade.

Corte

Pedaços macios pequenos, palitinhos finos bem cozidos, ou ralada fininho crua.

Nutrientes principais

FibraVitamina CFolato

Perguntas frequentes

A partir de quando o bebê pode comer Pastinaca?

A maioria dos bebês pode experimentar Pastinaca por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.

Pastinaca é um alimento com risco de engasgo para bebês?

Pastinaca é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.

Pastinaca é um alérgeno comum?

Pastinaca não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.

Fontes3

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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