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Azeitonas

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

Risco de engasgo1 nutrientes principais

Aviso de preparo

A maioria das azeitonas de mesa é curada em salmoura e tem muito sal, do qual os bebês não precisam em quantidade. Enxágue-as na água antes de servir e ofereça apenas um pouco. Escolha azeitonas sem caroço quando possível, mas ainda assim verifique cada uma com a mão para ver se sobrou algum caroço.

Notas sobre engasgo

Uma azeitona inteira é um alimento redondo, firme e com formato de risco de engasgo, e muitas ainda têm um caroço duro. Sempre retire o caroço e corte a azeitona em quatro no sentido do comprimento, para que não sobre nenhum pedaço redondo ou inteiro. Continue cortando as azeitonas em pedaços pequenos ao longo dos anos pré-escolares.

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo

Use uma azeitona macia, madura e sem caroço. Amasse-a em um purê ou pique bem fininho e misture em outra comida para espalhar seu sabor forte e salgado. Enxágue antes para reduzir o sal. Ofereça apenas uma pequena quantidade.

Corte

Retire o caroço e depois amasse ou pique bem fino. Não deixe nenhum pedaço redondo ou inteiro.

9-12 meses

Preparo

Ofereça uma azeitona sem caroço e enxaguada, cortada em quatro no sentido do comprimento em pedaços pequenos e macios que seu filho consiga pegar. Mantenha a porção pequena por causa do sal; misturar azeitona picada em outra comida ainda funciona bem nesta fase.

Corte

Tire primeiro o caroço, depois corte em quatro no sentido do comprimento em pedaços pequenos e macios. Nada de pedaços redondos ou cortados ao meio.

12-18 meses

Preparo

Sirva uma azeitona sem caroço e enxaguada cortada em quatro como pequeno petisco para comer com a mão, ou picada em saladas, massas ou pratos de cereais. Por causa do sal, ainda é melhor uma porção pequena.

Corte

Tire o caroço e corte em quatro no sentido do comprimento; mantenha os pedaços pequenos e não redondos.

2 anos ou mais

Preparo

Continue oferecendo azeitonas sem caroço cortadas em quatro e em porções pequenas por causa do sal. Azeitonas inteiras ou cortadas em metades redondas ainda são um risco de engasgo, e é melhor deixá-las para por volta dos quatro anos, quando a mastigação é mais segura.

Corte

Continue tirando o caroço e cortando em quatro até por volta dos quatro anos; nada de azeitonas inteiras ou cortadas em metades redondas antes disso.

Nutrientes principais

Gorduras saudáveis

Perguntas frequentes

A partir de quando o bebê pode comer Azeitonas?

A maioria dos bebês pode experimentar Azeitonas por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.

Azeitonas é um alimento com risco de engasgo para bebês?

Azeitonas tem risco moderado de engasgo para bebês. Siga os cortes e texturas por idade indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.

Azeitonas é um alérgeno comum?

Azeitonas não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.

Fontes5

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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