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Edamame

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

Contém SojaRisco de engasgo

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo:

Cozinhe o edamame no vapor ou fervido, retire os grãos da vagem e amasse ou bata. Afine com leite materno, fórmula ou azeite se precisar. Sirva puro ou sobre tirinhas de torrada.

Corte:

Apenas amassado ou em purê nesta fase. Vagens inteiras ainda não são seguras.

9-12 meses

Preparo:

Retire o edamame cozido da vagem, tire a pele fina externa e divida cada grão ao meio. Ofereça as metades na bandeja para praticar a pinça.

Corte:

Apenas em metades. Grãos inteiros e vagens ainda são risco de engasgo nessa idade.

12-18 meses

Preparo:

Continue oferecendo grãos descascados e partidos ao meio. Aguarde os grãos inteiros até a criança mastigar bem e não encher a boca.

Corte:

Metades, ou grãos inteiros descascados se a mastigação for segura e com supervisão próxima.

2 anos ou mais

Preparo:

Quando a criança seguir instruções, ofereça edamame na vagem e ensine a abrir e tirar os grãos. Fique ao alcance do braço.

Corte:

Na vagem, com um adulto demonstrando e supervisionando.

Informações sobre alérgenos

Soja é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Soja

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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