Edamame
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Aviso de preparo
O edamame é soja, um alérgeno comum, então ofereça sozinho e observe se há reação antes de adicionar outro alimento novo.
Notas sobre engasgo
Um grão de edamame inteiro tem formato redondo e firme que pode engasgar, então amasse ou esprema cada um e nunca sirva inteiro nesta idade. As vagens não são comida, retire os grãos antes.
Como servir por idade
6-9 meses
Tire os grãos da vagem, cozinhe até ficarem bem moles e depois amasse ou esprema cada um. Você pode misturar o purê em outra papinha ou servir como pasta grossa para não sobrar grãos inteiros.
Amasse ou esprema cada grão, sem pedaços inteiros ou redondos.
9-12 meses
À medida que surge a pinça, ofereça grãos descascados e bem cozidos, amassados. Continue achatando cada um para não sobrar formato redondo.
Achate cada grão; corte ao meio os maiores.
12-18 meses
Sirva grãos descascados e moles em pratos da família, levemente amassados. Grãos inteiros e moles só são adequados quando seu pequeno já mastiga com segurança.
Achate de leve; ofereça grãos inteiros e moles só quando mastigar com segurança.
Nutrientes principais
Informações sobre alérgenos
Soja é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Soja
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Edamame?
A maioria dos bebês pode experimentar Edamame por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Edamame é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Edamame tem risco moderado de engasgo para bebês. Siga os cortes e texturas por idade indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Edamame é um alérgeno comum?
Edamame contém Soja, um dos principais alérgenos alimentares. Ofereça uma quantidade pequena nas primeiras vezes e observe se há reação; veja as notas sobre alérgenos acima.
Fontes6
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- USDA FoodData Central - Edamame (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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