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Couve-galega

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

4 nutrientes principais

Aviso de preparo

Retire o talo central duro antes de cozinhar, pois ele continua fibroso e duro mesmo depois que a folha amacia.

Notas sobre engasgo

Uma folha crua inteira ou um pedaço grande pode se juntar ou grudar no céu da boca. Cozinhe a couve até ficar macia e pique bem fininho, ou misture em outro alimento.

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo

Tire o talo e cozinhe as folhas no vapor ou em fogo baixo até ficarem bem macias. Pique fininho e misture em um purê, iogurte ou feijão amassado, ou bata até incorporar em um purê de legumes.

Corte

Bem picadas depois de cozinhar, ou misturadas em um alimento que sirva de base.

9-12 meses

Preparo

Continue oferecendo a couve cozida e bem picada. Você também pode rasgar um pedacinho de folha macia bem cozida e misturar em outras comidas de pegar com a mão.

Corte

Bem picadas, ou em pedacinhos de folha macia cozida.

12-18 meses

Preparo

Ofereça a couve cozida picada em pedacinhos, ou misturada com grãos, ovo ou massa. Conforme a mastigação melhora, dá para misturar pedacinhos macios de folha crua rasgada em uma salada.

Corte

Picadas em pedacinhos, ou em folha crua macia rasgada em pedaços pequenos.

Nutrientes principais

Vitamina ACálcioVitamina CFibra

Perguntas frequentes

A partir de quando o bebê pode comer Couve-galega?

A maioria dos bebês pode experimentar Couve-galega por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.

Couve-galega é um alimento com risco de engasgo para bebês?

Couve-galega é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.

Couve-galega é um alérgeno comum?

Couve-galega não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.

Fontes3

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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