Aipo-rábano
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Aviso de preparo
O aipo-rábano faz parte da família do aipo, à qual algumas pessoas são alérgicas. Não é um dos principais alérgenos nos EUA, mas se houver alergia a aipo na sua família, introduza-o sozinho e observe se há reação.
Notas sobre engasgo
O aipo-rábano cru é duro e denso, um risco alto de engasgo para bebês e crianças pequenas. Cozinhe-o macio ao garfo, ou rale bem fino, e evite pedaços, rodelas ou palitos crus e duros até a criança mastigar bem, geralmente por volta dos 4 anos.
Como servir por idade
6-9 meses
Descasque o aipo-rábano (raiz de aipo) e cozinhe até ficar bem macio, até um garfo passar sem resistência (no vapor, cozido ou assado). Cru é duro e denso, então nesta fase precisa ser cozido até amaciar. Sirva como um bastão macio do comprimento de um dedo que o bebê possa segurar, ou amasse até ficar liso. Sem sal adicionado.
Bastão macio cozido do comprimento de um dedo (cerca da largura do polegar), ou purê liso.
9-12 meses
Mantenha o aipo-rábano bem cozido. Conforme a pinça se desenvolve, ofereça cubinhos ou pedaços pequenos e macios. Você pode misturar aipo-rábano cru ralado fininho em um prato macio, mas cozido é mais fácil de lidar. Os pedaços cozidos devem continuar macios ao garfo. Sem sal adicionado.
Cubinhos cozidos macios pequenos, ou cru ralado fininho misturado em prato macio.
12-18 meses
Ofereça aipo-rábano bem cozido em cubinhos pequenos ou palitinhos cozidos finos, ou cru ralado fininho em uma salada macia. Pedaços crus firmes ainda são difíceis de mastigar sem molares, então mantenha o cru bem ralado. Use pouco sal e supervisione.
Cubinhos macios pequenos, palitinhos cozidos finos, ou cru ralado fininho.
Nutrientes principais
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Aipo-rábano?
A maioria dos bebês pode experimentar Aipo-rábano por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Aipo-rábano é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Aipo-rábano tem risco moderado de engasgo para bebês. Siga os cortes e texturas por idade indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Aipo-rábano é um alérgeno comum?
Aipo-rábano não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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