Burrata
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Aviso de preparo
Use burrata pasteurizada. Queijos macios não pasteurizados não são seguros para bebês.
Notas sobre engasgo
A casca externa da burrata pode ser firme e elástica, o que aumenta o risco de engasgo. Sirva em tiras longas e finas para bebês menores, e use burrata pasteurizada.
Como servir por idade
6-9 meses
Ofereça tiras longas da casca externa da burrata pasteurizada, do tamanho de dois dedos de adulto juntos. Você também pode dar o miolo macio sozinho, misturado à comida ou numa colher carregada de antemão.
Tiras de cerca de dois dedos de adulto de largura, ou o miolo macio numa colher.
9-12 meses
Sirva pedaços pequenos ou tiras longas da casca externa da burrata pasteurizada. Se o bebê enfiar pedaços inteiros de uma vez, ofereça menos por vez.
Pedaços pequenos ou tiras longas.
12-18 meses
Ofereça pedaços pequenos ou tiras longas da casca externa, ou o miolo macio, como preferir. Nesta idade ambos são ótimos para praticar com talheres.
Pedaços pequenos ou tiras longas, da casca ou do miolo macio.
Nutrientes principais
Informações sobre alérgenos
Leite é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Leite
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Burrata?
A maioria dos bebês pode experimentar Burrata por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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