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Melão-de-são-caetano

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

Risco de engasgo5 nutrientes principais

Notas sobre engasgo

O melão-de-são-caetano é firme quando cru, então cozinhe-o macio antes de servir. Retire sempre as sementes duras e a polpa interna, que podem ser um risco de engasgo, e ofereça a polpa cozida amassada ou em pedacinhos pequenos e macios.

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo

O melão-de-são-caetano é firme e bem amargo, então é sempre cozido. Retire as sementes e a polpa esponjosa de dentro, depois cozinhe no vapor ou em fogo baixo a polpa até ficar bem macia. Amasse até ficar liso, ou bata num purê com um alimento mais suave para amenizar o gosto. Muitos bebês precisam de várias tentativas para aceitar o sabor forte.

Corte

Sementes e polpa interna retiradas, polpa cozida bem macia e amassada ou em purê liso.

9-12 meses

Preparo

Continue cozinhando macio à medida que a pinça se desenvolve. O melão-de-são-caetano cozido pode ser servido em pedacinhos pequenos e macios depois de retiradas as sementes e a polpa. Misturá-lo a um prato mais completo ajuda a equilibrar o amargor. Confira se cada pedaço se amassa com facilidade entre os dedos.

Corte

Pedacinhos pequenos bem cozidos, sem sementes nem polpa; ou misturado num prato.

12-18 meses

Preparo

O melão-de-são-caetano cozido em pedacinhos pequenos e macios combina bem com as refeições da família nesta fase. Continua sendo importante retirar as sementes e a polpa e cozinhá-lo macio. Refogados e ensopados suavizam tanto a textura quanto o gosto amargo.

Corte

Pedaços bem cozidos do tamanho de uma mordida, sem sementes nem polpa.

Nutrientes principais

Vitamina CFolatoFibrapotássioVitamina A

Perguntas frequentes

A partir de quando o bebê pode comer Melão-de-são-caetano?

A maioria dos bebês pode experimentar Melão-de-são-caetano por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.

Melão-de-são-caetano é um alimento com risco de engasgo para bebês?

Melão-de-são-caetano tem risco moderado de engasgo para bebês. Siga os cortes e texturas por idade indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.

Melão-de-são-caetano é um alérgeno comum?

Melão-de-são-caetano não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.

Fontes5

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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