Zucchina e Piselli
Dai 6 mesi · 2 alimenti
Ingredienti
Come preparare ogni alimento
Zucchina
Cuoci le zucchine a vapore o al forno finché sono morbide, e servile tiepide. Offrile come un bastoncino lungo come un dito che il bambino possa tenere, oppure schiacciale fino a ottenere una purea liscia. La buccia può risultare un po' fibrosa all'inizio, quindi sbucciale o cuocile finché sono molto tenere.
Bastoncino morbido lungo come un dito, o purea liscia. Sbuccia se la buccia è soda.
Piselli
Cuoci i piselli finché sono molto morbidi, poi schiaccia ogni pisello o riducili in una purea densa. La forma piccola, tonda e soda è quella da ammorbidire, quindi appiattisci ogni pisello prima di servire. Senza sale.
Schiaccia o appiattisci ogni pisello, oppure servili come purea densa e liscia.
I piselli interi hanno una forma piccola e tonda che può essere un rischio di soffocamento. Schiacciali, appiattiscili o tagliali a metà così da non servirne nessuno intero e tondo, e resta a guardare mentre il bebè mangia.
Come comporre il piatto
Cuoci insieme zucchina e piselli, poi frulla in una purea morbida.
Fonti
- Idea per il pasto da NHS
- AAP - Avvio dei solidi (intorno ai 6 mesi)
- NHS - Cosa offrire al bambino a partire dai 6 mesi circa
- USDA FoodData Central - Zucchina (dati nutrizionali)
- AAP - Prevenzione del soffocamento nei neonati e bambini piccoli
- CDC - Alimenti a rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli
- USDA FoodData Central - Piselli (dati nutrizionali)
Contenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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