Cereali, Latte vaccino e Pesca
Dai 7 mesi · 3 alimenti
Ingredienti
Come preparare ogni alimento
Cereali
Il cereale per l'infanzia arricchito di ferro è un primo alimento comune. Mescola una piccola quantità con latte materno, latte artificiale o acqua in una pappa fluida e liscia, poi addensala gradualmente man mano che il bambino si abitua al cucchiaio. Un cereale a chicco singolo (come avena o riso) è un buon punto di partenza. Non aggiungere sale né zucchero.
Pappa fluida e liscia col cucchiaio; addensala man mano che il bambino si adatta.
Latte vaccino
Il latte vaccino intero non è ancora una bevanda a questa età, ma usarne un po' in cucina va bene. Aggiungi un goccio nella pappa d'avena, in un purè di verdure o in una besciamella. Usa latte pastorizzato e intero. Il latte materno o la formula resta il latte principale per ora.
Mescolato nel cibo come liquido, non servito in una tazza.
Pesca
Scegli una pesca matura che risulti morbida e ceda a una leggera pressione, poi togli il nocciolo. Schiaccia la polpa fino a renderla liscia, oppure offri una metà sbucciata o uno spicchio spesso abbastanza grande da tenere nel pugno. Se la pesca è soda o la buccia risulta dura, sbucciala e cuocila o cuocila a vapore brevemente per ammorbidirla prima di schiacciarla.
Nocciolo rimosso; purea liscia, oppure una metà sbucciata o uno spicchio spesso lungo come un dito.
Togli sempre il nocciolo duro. Una pesca matura e morbida è a basso rischio, ma una soda o acerba può essere un pericolo di soffocamento, quindi schiacciala o cuocila fino ad ammorbidirla. Rimuovi la buccia dura, che può essere difficile da gestire.
Come comporre il piatto
Prepara ogni ingrediente seguendo le indicazioni per età qui sopra, poi servili insieme.
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- Idea per il pasto da NHS
- AAP - Avvio dei solidi (intorno ai 6 mesi)
- NHS - Cosa offrire al bambino a partire dai 6 mesi circa
- USDA FoodData Central - Cereali (dati nutrizionali)
- AAP - Perché latte artificiale invece del latte vaccino prima dei 12 mesi
- AAP - Come introdurre gli allergeni alimentari comuni nel tuo bambino
- USDA FoodData Central - Latte vaccino (dati nutrizionali)
- USDA FoodData Central - Pesca (dati nutrizionali)
Contenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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