Pane e Burro di arachidi
Dai 12 mesi · 2 alimenti
Ingredienti
Come preparare ogni alimento
Pane
Il pane può far parte abituale dei pasti come strisce di pane tostato, piccoli pezzi di panino o pezzi morbidi con un condimento. La tostatura aiuta ancora con il pane molto morbido, e le croste di solito si possono lasciare. Evita condimenti spessi o appiccicosi e continua a limitare il sale.
Strisce di pane tostato o piccoli pezzi morbidi. Mantieni i condimenti sottili e umidi; evita bocconi grandi e gommosi di pane morbido.
Il pane morbido e fresco può compattarsi in una pallina appiccicosa difficile da liberare, e le croste dure possono staccarsi in pezzi sodi. Tostalo leggermente, taglialo a strisce o piccoli pezzi, aggiungi un velo umido, e sorveglia sempre durante i pasti.
Burro di arachidi
Spalma uno strato sottile di burro di arachidi liscio su strisce morbide di pane tostato o frutta morbida, oppure mescolalo in porridge e salse. I grumi spessi e il burro di arachidi con pezzi sono ancora un rischio di soffocamento; tienilo sottile o diluito.
Niente pezzi. Strato sottile o diluito nel cibo; niente grumi spessi né burro con pezzi.
Un cucchiaio denso o un grumo di burro di arachidi è un rischio di soffocamento perché è appiccicoso e può rivestire la gola. Diluiscilo sempre con acqua, latte materno, formula o una purea, oppure spalma uno strato molto sottile su un cibo morbido. Le arachidi intere e il burro di arachidi con pezzi non sono sicuri prima dei cinque anni circa.
Come comporre il piatto
Spalma il burro di arachidi sul pane.
Fonti
- Idea per il pasto da American Academy of Pediatrics
- AAP - Avvio dei solidi (intorno ai 6 mesi)
- NHS - Cosa offrire al bambino a partire dai 6 mesi circa
- AAP - Prevenzione del soffocamento nei neonati e bambini piccoli
- CDC - Alimenti a rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli
- ESPGHAN 2017 - Documento di posizione sull'alimentazione complementare (glutine e allergeni)
- AAP - Come introdurre gli allergeni alimentari comuni nel tuo bambino
- USDA FoodData Central - Pane (dati nutrizionali)
- NIAID 2017 - Quando e come introdurre l'arachide nei lattanti
- Studio LEAP - l'introduzione precoce dell'arachide ha ridotto del ~80% il rischio nei lattanti ad alto rischio
- USDA FoodData Central - Burro di arachidi (dati nutrizionali)
Contenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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