Zenzero
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Mescola un po' di zenzero fresco grattugiato o in polvere nel cibo del bambino, condisci bastoncini di frutta o verdura, o aggiungilo a polpette.
Grattugiato fresco o in polvere, come condimento.
9-12 mesi
Prepara una salsa con zenzero fresco e versala sul pasto del bambino. Cuocere lo zenzero prima ne ammorbidisce il sapore se troppo forte.
Grattugiato o in salse, mescolato al cibo.
12-18 mesi
Usa lo zenzero in pancake, muffin, pane alla banana, dosa, naan, paratha o roti. Tisana di zenzero tiepida in tazza aperta è ottima per esercitarsi.
Fettine sottili, grattugiato o sott'aceto, in dolci o tè.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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