Asparago
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Arrostisci, griglia o salta i gambi interi finché sono morbidi e si bucano facilmente con la forchetta. A vapore o lessi possono diventare mollicci.
Servi i gambi interi da masticare, oppure taglia l'asparago cotto per il lungo e tritalo finemente, mescolando in cibi cremosi.
9-12 mesi
Cuoci i gambi finché sono morbidi. Quando il bambino sviluppa la presa a pinza, passa dal gambo intero all'asparago tritato.
Taglia l'asparago cotto prima per il lungo per togliere la forma rotonda, poi a pezzetti piccoli. I gambi interi vanno ancora bene.
12-18 mesi
Prova gambi interi più grandi per esercitarsi a mordere, o pezzi mescolati in cibi morbidi. Verso i 18 mesi gestiscono anche quello crudo.
Gambi interi da mordere, o tritati in pasta, uova o ciotole. Crudi sono fibrosi, aspettati che li sputino fino ai due anni.
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Asparago?
La maggior parte dei bambini può provare Asparago intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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