Œuf
Comment introduire Œuf à votre bébé
Quand commencer
Vers 6 mois. Une introduction précoce (4 à 6 mois) peut aider à prévenir l'allergie à l'œuf, d'après Koplin 2010 et les essais qui ont suivi.
Comment le servir
Œuf bien cuit — brouillé, dur et écrasé, ou incorporé dans des pancakes ou muffins. Commencez par une quantité équivalente à un petit pois. Évitez l'œuf cru ou coulant (salmonelle).
Ce qu'il faut observer
Urticaire, vomissements, diarrhée, respiration sifflante. L'œuf est la deuxième allergie alimentaire la plus fréquente chez le nourrisson ; les réactions apparaissent souvent dans les 2 heures.
En cas de réaction
Légère : arrêtez et appelez le pédiatre. Modérée ou sévère (gonflement, difficultés respiratoires, vomissements répétés) : appelez les secours.
À quelle fréquence
Proposez-en 2 à 3 fois par semaine une fois toléré, pour maintenir la tolérance.
Aliments qui contiennent Œuf
Sources
Contenu informatif général, pas un avis médical. Parlez à votre pédiatre avant d'introduire des allergènes, surtout si votre bébé a de l'eczéma, une allergie alimentaire connue ou des antécédents familiaux de réactions allergiques graves.
Suivez l'introduction des allergènes sur nappi
Enregistrez les premières expositions, surveillez les réactions et recevez des rappels pour maintenir les allergènes dans la rotation. Gratuit à essayer.