Sésamo
Cómo introducir Sésamo a tu bebé
Cuándo empezar
Alrededor de los 6 meses. Puede ser uno de los primeros alérgenos a introducir porque es fácil de preparar.
Cómo servirlo
Mezcla 1-2 cucharaditas de tahini en yogur, avena o puré de verdura. Hummus diluido con limón/agua también funciona. Nunca ofrezcas semillas de sésamo enteras (asfixia) ni tahini seco en cuchara.
Qué observar
Ronchas, hinchazón, vómito, sibilancias. La alergia al sésamo va en aumento y se añadió al top-9 en EEUU en 2023 (FASTER Act).
Si hay una reacción
Leve: detén y llama al pediatra. Moderada o severa: llama a emergencias.
Con qué frecuencia
2-3 veces por semana una vez tolerado.
Alimentos que contienen Sésamo
Fuentes
Contenido informativo general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos, especialmente si tu bebé tiene eccema, una alergia alimentaria conocida o antecedentes familiares de reacciones alérgicas graves.
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