Zwiebel
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Gut kochen und hacken, schneiden oder in Scheiben. Unter Aufläufe, Eierspeisen, Bohnenburger oder Frikadellen mischen. Rohe Außenschicht zum Probieren.
Weich gekochte Scheiben oder Spalten zum Knabbern, oder fein gehackt in anderen Speisen. Perlzwiebeln kochen, hacken, mischen, nie ganz.
9-12 Monate
Zwiebel kochen und in kleinen Stücken oder weichen dünnen Scheiben geben, einzeln oder im Familienessen. Perlzwiebeln gekocht und gehackt.
Rohe Außenschichten weiter zur Geschmacksprobe; das Baby kann jetzt abbeißen, mit Ausspucken rechnen. Ganze Perlzwiebeln meiden.
12-18 Monate
Größere gut gekochte Stücke schulen das Kauen. Rohe Zwiebel fein gehackt oder in dünnen Scheiben probieren. Perlzwiebeln gekocht beliebig.
Eingelegte Perlzwiebeln sind okay, wenn das Kauen sicher ist, sie können fester sein. Frittierte Zwiebeln eher mit zwei Jahren und Backenzähnen.
Ab 2 Jahren
Wenn Backenzähne da sind und das Kind gut kaut ohne zu überfüllen, sind frittierte Zwiebeln okay. Mit ein paar zur Mahlzeit anfangen.
Zu fest oder zu scharf frittierte Zwiebeln meiden. Eine kleine Portion pur oder als Topping geben, während das Kind übt.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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