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Zwiebel

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

2 wichtige Nährstoffe

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

In diesem Alter ist Zwiebel meist eher eine Geschmacksgrundlage als ein eigenständiges Lebensmittel. Koche sie sehr weich und mische sie unter Pürees, Breie oder Soßen. Rohe Zwiebel ist scharf und fest, lass sie deshalb vorerst weg.

Schnitt

Fein gehackt und weich gekocht, unter ein Püree oder eine Soße gemischt.

9-12 Monate

Zubereitung

Halte die Zwiebel fein gehackt und weich gekocht, untergerührt in Gerichte, die das Baby bereits isst. Angebratene oder geröstete Zwiebel wird süß und zart und damit milder als die rohe, scharfe Form.

Schnitt

Fein gehackt und weich gekocht, unter das Essen gemischt.

12-18 Monate

Zubereitung

Weich gekochte Zwiebel kann in kleinen Stücken in die Familienmahlzeiten kommen. Wenn du später rohe Zwiebel anbietest, hacke sie sehr fein, denn roh bleibt sie knackig und kräftig.

Schnitt

Kleine weich gekochte Stücke; roh nur sehr fein gehackt.

Wichtige Nährstoffe

Vitamin CBallaststoffe

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Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Zwiebel essen?

Die meisten Babys können Zwiebel ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Zwiebel ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Zwiebel gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Zwiebel ein häufiges Allergen?

Zwiebel gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen3

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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