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Couve-flor

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

3 nutrientes principais

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo:

Cozinhe no vapor ou asse até que o garfo atravesse com facilidade.

Corte:

Buquês pequenos inteiros com o talo (para segurar) ou amassados.

9-12 meses

Preparo:

Bem cozida.

Corte:

Buquês pequenos, talos picados.

12-18 meses

Preparo:

Assada, em arroz de couve-flor ou em ensopados. Crua quando já mastigar bem.

Corte:

Pedaços do tamanho de uma mordida.

18-24 meses

Preparo:

Cozinhe no vapor ou asse até que o garfo atravesse com facilidade.

Corte:

Buquês pequenos inteiros com o talo (para segurar) ou amassados.

2 anos ou mais

Preparo:

Cozinhe no vapor ou asse até que o garfo atravesse com facilidade.

Corte:

Buquês pequenos inteiros com o talo (para segurar) ou amassados.

Nutrientes principais

Vitamina CFolatoFibra

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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