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Pane, Formaggio cremoso e Cetriolo

Pane, Formaggio cremoso e Cetriolo

Dai 6 mesi · 3 alimenti

Ingredienti

Come preparare ogni alimento

Pane

Preparazione

Tosta il pane leggermente perché resti compatto, poi taglialo a strisce larghe come un dito che il bambino possa afferrare. La tostatura aiuta a renderlo sodo invece che gommoso in bocca. La maggior parte del pane contiene grano, quindi proponilo da solo e osserva eventuali reazioni. Scegli pane a basso contenuto di sale quando puoi.

Taglio

Strisce larghe come un dito di pane leggermente tostato. Evita il pane morbido non tostato, che può formare una pallina gommosa.

Nota

Il pane morbido e fresco può compattarsi in una pallina appiccicosa difficile da liberare, e le croste dure possono staccarsi in pezzi sodi. Tostalo leggermente, taglialo a strisce o piccoli pezzi, aggiungi un velo umido, e sorveglia sempre durante i pasti.

Formaggio cremoso

Preparazione

Scegli formaggio spalmabile pastorizzato e intero e usalo in uno strato sottile. Spalmane un po' su una striscia di pane tostato morbido o su una verdura cotta e morbida, oppure mescola un cucchiaino in un purè di verdure per dare cremosità. A questa età è meglio quello al naturale (non zuccherato, con poco o niente sale).

Taglio

Strato sottile su una striscia lunga come un dito, o mescolato in un purè.

Cetriolo

Preparazione

Sbuccia il cetriolo e offri un bastoncino grande, lungo come un dito, da tenere in mano e mordicchiare, oppure grattugialo fine e mescolalo allo yogurt o a una purea. Per i bambini molto piccoli puoi togliere prima la parte centrale con i semi.

Taglio

Un bastoncino grande sbucciato da tenere, oppure grattugiato fine dentro un altro alimento.

Nota

Il cetriolo crudo è sodo e croccante, quindi rondelle, dischetti o pezzi duri sono un rischio di soffocamento per i neonati. Sbuccialo e servilo come un bastoncino grande da mordicchiare, grattugiato fine o cotto e morbido, invece che in pezzi crudi grandi quanto un boccone.

Come comporre il piatto

Spalma il formaggio cremoso sul pane e completa con cetriolo grattugiato.

Fonti

Contenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.

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