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Sgombro

Di solito si introduce intorno ai 6 mesi

Come servirlo per età

6-9 mesi

Preparazione:

Offri strisce di sgombro in scatola (la conserva ammorbidisce le lische) o sgombro fresco cotto senza lische, largo due mignoli. Anche con avocado o yogurt.

Taglio:

Strisce larghe due mignoli. Le lische in scatola sono morbide e commestibili.

9-12 mesi

Preparazione:

Offri piccoli pezzi di sgombro in scatola o fresco cotto senza lische per la presa a pinza, o strisce più lunghe per mordere.

Taglio:

Piccoli pezzi o strisce più lunghe, senza pelle.

12-18 mesi

Preparazione:

Servi sgombro in scatola o cotto senza lische a strisce, piccoli pezzi, polpette o sfilacciato. Lo sgombro affumicato è ok a quest'età.

Taglio:

Strisce, piccoli pezzi o sfilacciato. Età ideale per le posate.

Informazioni sugli allergeni

Pesce è un allergene comune. Leggi la guida su Pesce

Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.

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