Patate douce
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Rôtis, cuis à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Sans peau pour les plus petits.
Gros quartiers (longueur d'un doigt, ~2 cm de large) pour manger seul, ou écrasée sur une cuillère.
9-12 mois
Bien cuite. La peau passe une fois que la mastication progresse.
Petits cubes (~1 cm) pour travailler la pince.
12-18 mois
Au four en frites, en purée, en soupe, en curry — très polyvalente.
Petits morceaux.
18-24 mois
Rôtis, cuis à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Sans peau pour les plus petits.
Gros quartiers (longueur d'un doigt, ~2 cm de large) pour manger seul, ou écrasée sur une cuillère.
À partir de 2 ans
Rôtis, cuis à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Sans peau pour les plus petits.
Gros quartiers (longueur d'un doigt, ~2 cm de large) pour manger seul, ou écrasée sur une cuillère.
Nutriments clés
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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