Épinards
Généralement introduit vers 6 mois
Notes sur l'étouffement
Les longues feuilles filandreuses d'épinards peuvent être difficiles à avaler. Hache-les finement et mélange-les à d'autres aliments.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis jusqu'à ce qu'ils soient flétris et tendres. Associe à une source de matière grasse (beurre, huile d'olive) pour favoriser l'absorption du fer.
Finement haché et mélangé à un autre aliment — les feuilles cuites entières restent filandreuses.
9-12 mois
Dans des muffins au four, mélangé aux pâtes ou dans des préparations aux œufs.
Finement haché.
12-18 mois
Cuis jusqu'à ce qu'ils soient flétris et tendres. Associe à une source de matière grasse (beurre, huile d'olive) pour favoriser l'absorption du fer.
Finement haché et mélangé à un autre aliment — les feuilles cuites entières restent filandreuses.
18-24 mois
Cuis jusqu'à ce qu'ils soient flétris et tendres. Associe à une source de matière grasse (beurre, huile d'olive) pour favoriser l'absorption du fer.
Finement haché et mélangé à un autre aliment — les feuilles cuites entières restent filandreuses.
À partir de 2 ans
Cuis jusqu'à ce qu'ils soient flétris et tendres. Associe à une source de matière grasse (beurre, huile d'olive) pour favoriser l'absorption du fer.
Finement haché et mélangé à un autre aliment — les feuilles cuites entières restent filandreuses.
Nutriments clés
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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