Lentilles
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, en soupe ou écrasées, pas al dente. Associe à une matière grasse (huile d'olive, yaourt) pour favoriser l'absorption du fer.
Écrasées sur une cuillère, ou mélangées épaisses à du riz ou des légumes.
9-12 mois
Lentilles entières cuites une fois la pince bien installée, dans des ragoûts ou mélangées à des céréales.
Entières ou légèrement écrasées.
12-18 mois
Cuis jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, en soupe ou écrasées, pas al dente. Associe à une matière grasse (huile d'olive, yaourt) pour favoriser l'absorption du fer.
Écrasées sur une cuillère, ou mélangées épaisses à du riz ou des légumes.
18-24 mois
Cuis jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, en soupe ou écrasées, pas al dente. Associe à une matière grasse (huile d'olive, yaourt) pour favoriser l'absorption du fer.
Écrasées sur une cuillère, ou mélangées épaisses à du riz ou des légumes.
À partir de 2 ans
Cuis jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, en soupe ou écrasées, pas al dente. Associe à une matière grasse (huile d'olive, yaourt) pour favoriser l'absorption du fer.
Écrasées sur une cuillère, ou mélangées épaisses à du riz ou des légumes.
Nutriments clés
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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