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Concombre

Généralement introduit vers 6 mois

2 nutriments clés

Notes sur l'étouffement

Les rondelles de concombre sont glissantes et peuvent bloquer les voies respiratoires. Privilégie de fines lanières ou de petits dés pour les jeunes enfants.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Pèle si la peau est épaisse ou cirée. Uniquement la chair tendre du centre pour les plus jeunes. Les rondelles de concombre sont glissantes et risquées.

Coupe :

Fines lanières de la longueur d'un doigt avec graines retirées, ou râpé.

9-12 mois

Préparation :

Pelé ou à peau fine, graines retirées si elles sont grosses.

Coupe :

Fines lanières ou petits dés. Évite les rondelles.

12-18 mois

Préparation :

Comme en salade, toujours en fines lanières plutôt qu'en rondelles.

Coupe :

Lanières ou petits dés.

18-24 mois

Préparation :

Pèle si la peau est épaisse ou cirée. Uniquement la chair tendre du centre pour les plus jeunes. Les rondelles de concombre sont glissantes et risquées.

Coupe :

Fines lanières de la longueur d'un doigt avec graines retirées, ou râpé.

À partir de 2 ans

Préparation :

Pèle si la peau est épaisse ou cirée. Uniquement la chair tendre du centre pour les plus jeunes. Les rondelles de concombre sont glissantes et risquées.

Coupe :

Fines lanières de la longueur d'un doigt avec graines retirées, ou râpé.

Nutriments clés

Vitamine CFibres

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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