Chou-fleur
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'une fourchette le traverse sans effort.
Petites fleurettes entières avec tige (pour la prise en main) ou écrasé.
9-12 mois
Bien cuit.
Petites fleurettes, tiges hachées.
12-18 mois
Au four, en « riz » de chou-fleur ou dans des curry. Cru une fois la mastication solide.
Morceaux de la taille d'une bouchée.
18-24 mois
Cuis à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'une fourchette le traverse sans effort.
Petites fleurettes entières avec tige (pour la prise en main) ou écrasé.
À partir de 2 ans
Cuis à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'une fourchette le traverse sans effort.
Petites fleurettes entières avec tige (pour la prise en main) ou écrasé.
Nutriments clés
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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