Yuca
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
Nunca sirvas yuca cruda. Cocínala siempre por completo.
Notas sobre atragantamiento
La fibra central de la yuca es dura y puede causar atragantamiento. Retírala siempre antes de servir.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Debe pelarse y hervirse hasta que esté muy tierna. La yuca cruda contiene compuestos cianogénicos. Retira la fibra central.
Aplastada o en bastones blandos del largo de un dedo.
9-12 meses
Hervida, al horno o como base de arepa o pandebono.
Cubos pequeños y blandos.
12-18 meses
Debe pelarse y hervirse hasta que esté muy tierna. La yuca cruda contiene compuestos cianogénicos. Retira la fibra central.
Aplastada o en bastones blandos del largo de un dedo.
18-24 meses
Debe pelarse y hervirse hasta que esté muy tierna. La yuca cruda contiene compuestos cianogénicos. Retira la fibra central.
Aplastada o en bastones blandos del largo de un dedo.
2 años en adelante
Debe pelarse y hervirse hasta que esté muy tierna. La yuca cruda contiene compuestos cianogénicos. Retira la fibra central.
Aplastada o en bastones blandos del largo de un dedo.
Nutrientes clave
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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