Cómo servir según la edad
6-9 meses
El tofu firme o extra firme es el más fácil de agarrar. Séllalo levemente en sartén para que quede firme por fuera, o sírvelo frío en tiras blandas. La soya es uno de los 9 alérgenos principales: introdúcela un día tranquilo.
Tiras del largo de un dedo, o cubitos pequeños pisados sobre una cuchara.
9-12 meses
En cubos en salteados, desmenuzado en revueltos o procesado en salsas.
Cubitos pequeños (~1 cm).
12-18 meses
El tofu firme o extra firme es el más fácil de agarrar. Séllalo levemente en sartén para que quede firme por fuera, o sírvelo frío en tiras blandas. La soya es uno de los 9 alérgenos principales: introdúcela un día tranquilo.
Tiras del largo de un dedo, o cubitos pequeños pisados sobre una cuchara.
18-24 meses
El tofu firme o extra firme es el más fácil de agarrar. Séllalo levemente en sartén para que quede firme por fuera, o sírvelo frío en tiras blandas. La soya es uno de los 9 alérgenos principales: introdúcela un día tranquilo.
Tiras del largo de un dedo, o cubitos pequeños pisados sobre una cuchara.
2 años en adelante
El tofu firme o extra firme es el más fácil de agarrar. Séllalo levemente en sartén para que quede firme por fuera, o sírvelo frío en tiras blandas. La soya es uno de los 9 alérgenos principales: introdúcela un día tranquilo.
Tiras del largo de un dedo, o cubitos pequeños pisados sobre una cuchara.
Nutrientes clave
Información sobre alérgenos
Soja es un alérgeno común. Leer la guía sobre Soja
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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