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Forelle

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Nimm frische oder gefrorene Forelle (nicht aus der Dose, geräuchert oder eingelegt), ohne Gräten und Haut, bei 63 °C gegart. Reiche zwei-Finger-breite Streifen oder zerflockt in Kartoffelpüree.

Schnitt:

Zwei-Finger-Streifen oder zerflockt in weiche, löffelbare Speise. Prüfen, dass keine Gräten drin sind.

9-12 Monate

Zubereitung:

Mit dem Pinzettengriff biete mundgerechte Stücke gegarter Forelle (ohne Gräten und Haut) an oder bleib bei Streifen. Forellenbratlinge eignen sich auch als Fingerfood.

Schnitt:

Mundgerechte Stücke (knöchelgroß) oder Streifen, oder Bratlinge. Ohne Gräten und Haut.

12-18 Monate

Zubereitung:

Vertrautheit aufbauen, indem du Forelle auf verschiedene Arten servierst, pur oder im Gericht, als Fingerfood oder zum Besteckeüben. Geräucherte Forelle nur in Maßen wegen des Salzgehalts.

Schnitt:

Mundgerechte Stücke oder Streifen, ohne Gräten. Geräucherte Forelle wegen des Salzgehalts begrenzen.

Allergeninformationen

Fisch ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Fisch lesen

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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