Teff
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Teff-Brei auf zwei Arten: abgekühlt und klebrig zum Formen einer weichen Kugel, und in der Schüssel zum Greifen.
Weiche, klebrige Kugeln oder Brei. Kokosmilch verbessert die Bindung.
9-12 Monate
Nutze Teff für Puffer, Injera, Pfannkuchen oder Bratlinge in Bissen. Auch weiter Teff-Brei reichen.
Stücke wie ein Fingerknöchel. Weiches Injera reißt leicht.
12-18 Monate
Teff als Basis für Saucen, Eintöpfe und Pfannengerichte. Injera oder Teff-Brot zeigen, wie man tunkt und beißt.
Weiches Injera oder Pfannkuchen in Streifen. Saucen und Eintöpfe daneben.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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