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Teff

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Teff-Brei auf zwei Arten: abgekühlt und klebrig zum Formen einer weichen Kugel, und in der Schüssel zum Greifen.

Schnitt:

Weiche, klebrige Kugeln oder Brei. Kokosmilch verbessert die Bindung.

9-12 Monate

Zubereitung:

Nutze Teff für Puffer, Injera, Pfannkuchen oder Bratlinge in Bissen. Auch weiter Teff-Brei reichen.

Schnitt:

Stücke wie ein Fingerknöchel. Weiches Injera reißt leicht.

12-18 Monate

Zubereitung:

Teff als Basis für Saucen, Eintöpfe und Pfannengerichte. Injera oder Teff-Brot zeigen, wie man tunkt und beißt.

Schnitt:

Weiches Injera oder Pfannkuchen in Streifen. Saucen und Eintöpfe daneben.

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Teff essen?

Die meisten Babys können Teff ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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