Taro
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Taro muss immer geschält und gründlich gekocht werden. Roher Taro reizt Mund und Rachen und ist roh nicht sicher zu essen. Koche ihn, bis er sehr weich ist; serviere ihn niemals roh oder nicht durchgegart.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Taro ist fest und stärkehaltig, daher kann er auch nach dem Kochen dicht bleiben. Koche ihn, bis sich ein Stück leicht zwischen zwei Fingern zerdrücken lässt, und serviere ihn weich, niemals fest oder in harten Stücken.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Schäle ihn, dämpfe oder koche ihn dann, bis er sehr weich ist, und serviere ihn als feines Mus oder Püree oder als fingerlanges, weiches Stück, das das Baby halten kann.
Feines Mus oder Püree oder ein fingerlanges, weiches Stück.
9-12 Monate
Halte ihn geschält und weich gegart und biete ihn in kleinen, leicht greifbaren Stücken an, sobald sich der Pinzettengriff entwickelt, oder mach weiter mit einem dickeren Mus.
Kleine weiche Würfel (etwa 1,25 cm) oder ein dickeres Mus.
12-18 Monate
Serviere ihn geschält, weich gegart und in mundgerechten Stücken. Zerdrückt in Eintöpfen oder anderen Gerichten eignet er sich gut.
Weiche, mundgerechte Stücke (etwa 1,25 cm) oder zerdrückt in einem Gericht.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Taro essen?
Die meisten Babys können Taro ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Taro ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Taro gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Taro ein häufiges Allergen?
Taro gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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