Tamarinde
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Verwende nur ungesüßtes Fruchtfleisch. Viele Tamarinden-Süßigkeiten und -Pasten enthalten zugesetzten Zucker oder Salz; meide diese vor 12 Monaten.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Entferne immer die harten Kerne und Fasern vor dem Servieren. Biete nur das weiche Fruchtfleisch an; gib niemals ganze Schoten oder Kerne.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Weiche das Fruchtfleisch ein und streiche es durch ein Sieb, um alle Kerne und Fasern zu entfernen. Biete das glatte Püree mit Wasser verdünnt oder unter andere Speisen gerührt an.
Ein glattes, kernfreies Püree, locker genug zum Aufnehmen, oder unter eine dickere Speise gemischt und auf einem vorgefüllten Löffel angeboten.
9-12 Monate
Biete weiterhin kernfreies Fruchtfleisch an. Rühre eine kleine Menge unter Joghurt, zerdrückte Körner oder Linsen für einen säuerlichen Geschmack, den dein Baby selbst essen kann.
Kernfreies Fruchtfleisch unter mundgerechte weiche Speisen gemischt, die das Baby greifen kann, oder dick auf einem Löffel serviert.
12-18 Monate
Biete kernfreies Fruchtfleisch als Dip, Soße oder Chutney zu weichen Speisen an. Wähle ungesüßte Varianten und achte auf versteckte Kerne oder Fasern.
Ein Löffel dickes, kernfreies Fruchtfleisch neben weichen Speisen oder als Soße, die das Kleinkind mit Gabel oder Fingern aufnehmen kann.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Tamarinde essen?
Die meisten Babys können Tamarinde ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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