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Schalotte

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Erstickungsrisiko4 wichtige Nährstoffe

Hinweise zum Erstickungsrisiko

Rohe Schalotte ist fest und glitschig, was die Erstickungsgefahr erhöht. Gare sie für jüngere Babys gut und weich, und hebe rohe, fein gehackte Schalotte für die Zeit nach dem ersten Geburtstag auf.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Hacke, schneide oder schneide die Schalotte in Scheiben, gare sie gut, bis sie weich ist, und rühre sie unter löffelbare Speisen wie Getreide, Hülsenfrüchte, Eintöpfe oder Reis, oder unter Fingerfood wie Frittatas, Bohnenbratlinge oder Frikadellen.

Schnitt:

Gut gegart, weich und gehackt oder fein geschnitten, unter andere Speisen gemischt. Keine rohe Schalotte.

9-12 Monate

Zubereitung:

Biete gegarte Schalotte in kleinen gehackten Stücken oder weichen, dünnen Scheiben an. Serviere sie pur oder unter Familiengerichte wie Suppen, Eintöpfe, Frittatas oder Frikadellen gerührt.

Schnitt:

Gegart, in kleinen gehackten Stücken oder weichen dünnen Scheiben. Weiterhin keine rohe Schalotte.

12-18 Monate

Zubereitung:

Größere Stücke gut gegarter Schalotte fördern das Kauen. Du kannst jetzt auch rohe Schalotte ausprobieren, fein gehackt oder in dünnen Scheiben.

Schnitt:

Größere gut gegarte Stücke oder rohe Schalotte fein gehackt oder dünn geschnitten.

Wichtige Nährstoffe

Vitamin CBallaststoffeantioxidantsFolat

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Schalotte essen?

Die meisten Babys können Schalotte ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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