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Sauerkraut

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Sauerkraut im Sieb spülen, um Salz zu reduzieren. Fein hacken und pur oder gemischt servieren, z.B. mit Apfelmus.

Schnitt:

Gespült, fein gehackt, pur oder gemischt.

9-12 Monate

Zubereitung:

Mit besserem Kauen größere Stücke gespültes Sauerkraut servieren. Weiterhin in andere Speisen mischen ist auch ok.

Schnitt:

Gespült, allmählich größere Stücke.

12-18 Monate

Zubereitung:

Sauerkraut pur, in Getreidegerichten, oder mit Apfelwürfeln, Karottenraspeln oder dünn geschnittener Paprika.

Schnitt:

Pur oder mit Obst, Karotte oder Paprika.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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