Quitte
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Rohe Quitte ist hart, fest und herb, was sie zu einem Erstickungsrisiko und unangenehm zu essen macht. Schäle und entkerne sie immer und koche sie gabelweich, bevor du sie servierst; biete keine rohen Stücke an.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Quitte ist roh hart und sauer, daher wird sie fast immer gekocht. Schäle sie, entferne Kerngehäuse und Kerne und köchle oder röste sie dann, bis sie vollständig gabelweich ist. Püriere das gekochte Fruchtfleisch zu einem glatten Mus; du kannst es mit Apfel oder Birne mischen, um den herben Geschmack abzumildern.
Gabelweich gekocht, glattes Püree.
9-12 Monate
Koche die Quitte weiterhin, bis sie sehr weich ist, da sie roh fest und herb bleibt. Schäle und entkerne sie, koche sie gabelweich und zerdrücke sie dann oder schneide das weiche gekochte Fruchtfleisch in kleine weiche Stücke, sobald dein Baby Fingerfood aufnimmt.
Weich gekocht, zerdrückt oder kleine weiche Stücke.
12-18 Monate
Quitte muss weiterhin weich gekocht werden, da sie roh fest und schwer zu kauen ist. Schäle und entkerne sie, koche sie gabelweich und biete sie dann zerdrückt oder in kleinen mundgerechten Stücken an. Gekochte Quitte und Quittenpaste können recht süß sein, biete sie daher in maßvollen Mengen an.
Weich gekocht, zerdrückt oder kleine mundgerechte Stücke.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Quitte essen?
Die meisten Babys können Quitte ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Quitte ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Quitte birgt für Babys eine mittlere Verschluckungsgefahr. Halte dich an die oben beschriebenen altersgerechten Schnittgrößen und Konsistenzen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Quitte ein häufiges Allergen?
Quitte gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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