Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Wachteleier sind in diesem Alter schwer aufzuschlagen und zu garen. Bleib bei Hühnereiern in gut gekochten Omeletts. Wachteleier bis zum Pinzettengriff aufheben.
In diesem Alter besser größere Eier verwenden.
9-12 Monate
Wachteleier hart kochen und halbiert oder geviertelt für den Pinzettengriff servieren. Immer voll durchgegart, nie roh oder flüssig.
Halbe oder geviertelte hartgekochte Wachteleier.
12-18 Monate
Weiter mit halbierten hartgekochten Wachteleiern. In Curry und andere Gerichte für mehr Nährstoffe geben. Immer voll durchgegart.
Hartgekochte Hälften; in Gerichte gemischt.
Allergeninformationen
Ei ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Ei lesen
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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