Austernpilz
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Gut durchgaren; nie roh servieren. Ohne zugesetztes Salz.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Koche ihn, bis er sehr weich und zart ist. Die gummiartige, zähe Textur lässt sich schwer zerkleinern, deshalb hacke sie für jüngere Babys fein oder zerdrücke sie.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Brate oder dämpfe ihn, bis er sehr weich ist. Reiche die ganzen Hüte mit dem Stiel als greifbaren Streifen, oder hacke ihn fein und mische ihn unter eine andere Speise.
Ganze weiche Hüte etwa so groß wie deine Handfläche, oder fein gehackt und unter Pürees gerührt.
9-12 Monate
Koche ihn, bis er sehr weich ist. Schneide ihn in kleine mundgerechte Stücke, sobald sich der Pinzettengriff entwickelt.
Kleine weiche Stücke etwa so groß wie ein Fingernagel, gut gegart.
12-18 Monate
Brate oder röste ihn, bis er weich ist. Reiche ihn in kleinkindgerechten Stücken und lass es mit der Gabel üben.
Mundgerechte Stücke oder gerissene Streifen, weich genug, um mit leichtem Druck zu zerdrücken.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Austernpilz essen?
Die meisten Babys können Austernpilz ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
Erfasse Austernpilz und jedes erste Lebensmittel in nappi
Erfasse Beikost, beobachte Reaktionen und erhalte Erinnerungen, um neue Lebensmittel wieder einzuführen. Kostenlos testen.