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Chinakohl

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

4 wichtige Nährstoffe

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Dämpfe oder schmore die ganzen Blätter, bis sie sehr weich und schlaff sind. Biete ein zur Streifen gefaltetes Blatt zum Greifen an.

Schnitt:

Ganzes weiches Blatt zu einem Streifen von etwa zwei Fingern Breite gefaltet.

9-12 Monate

Zubereitung:

Dämpfe, bis es weich ist, dann hacke die Blätter und den zarten Strunk fein. Mische es unter Getreide oder weiche Gerichte.

Schnitt:

Fein gehackte weiche Stücke, mundgerecht für den Pinzettengriff.

12-18 Monate

Zubereitung:

Dämpfe, brate oder gib es in Suppen, bis es zart ist. Schneide in kleinkindgerechte Stücke zum Üben mit der Gabel.

Schnitt:

Zarte Stücke von etwa der Breite eines Fingers.

Wichtige Nährstoffe

Vitamin Cvitamin kFolatBallaststoffe

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Chinakohl essen?

Die meisten Babys können Chinakohl ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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