Hammelfleisch
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Mische gut durchgegartes Hammelhackfleisch mit zerdrücktem Gemüse, Brei oder Joghurt. Oder Frikadellen ab 5 cm, gegart auf 71 C.
Hackfleisch in weicher Speise, Frikadelle 5 cm, oder dicke Haxenstreifen.
9-12 Monate
Serviere kleine Fasern von gut durchgegartem Hammel, allein oder im Gericht. Würfelfleisch aus Eintöpfen zerteilen. Frikadellen in Stücke brechen.
Kleine Fasern; Frikadellenstücke; keine ganzen Würfel.
12-18 Monate
Serviere zerteilte Kotelett oder Haxe, oder dünne Streifen in mundgerechten Stücken mit Soße. Würfel meiden wegen anhaltender Erstickungsgefahr.
Zerteilt oder dünne Streifen, keine Würfel.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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