Litschi
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Der harte Kern in der Mitte muss vor dem Servieren immer entfernt und die Schale immer abgezogen werden. Wähle vollreife, weiche Litschis, niemals feste. Litschi aus der Dose in Sirup enthält zusätzlichen Zucker, spüle sie also ab oder nimm frische.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Litschi ist ein Lebensmittel mit hohem Verschluckungsrisiko: rund, rutschig und um einen großen, harten Kern herum gebaut. Eine ganze oder halbierte Litschi kann die Atemwege eines Kindes vollständig blockieren. Schäle sie immer, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in kleine, flache, nicht runde Stücke. Runde, rutschige Lebensmittel bleiben bis etwa zum 4. Lebensjahr ein hohes Verschluckungsrisiko.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Schäle die Litschi vollständig und entferne den großen, rutschigen Kern in der Mitte, dann zerdrücke das weiche Fruchtfleisch glatt oder hacke es sehr klein. Eine ganze oder halbierte Litschi hat eine runde, rutschige Form, die zum Verschlucken führen kann, daher sollte sie niemals im Ganzen angeboten werden. Das Fruchtfleisch allein ist weich und saftig.
Geschält und entkernt, dann glatt zerdrückt oder sehr klein gehackt. Niemals ganz oder halbiert.
9-12 Monate
Schäle und entferne immer zuerst den Kern. Wenn sich der Pinzettengriff entwickelt, biete das entkernte Fruchtfleisch in kleinen, nicht runden Stücken an. Halte die Stücke klein und flach statt rundlich, da ein rundes Stück eine kleine Atemwegsöffnung weiterhin blockieren kann.
Geschält, entkernt, in kleine flache (nicht runde) Stücke geschnitten.
12-18 Monate
Schäle und entferne jedes Mal weiterhin den Kern und schneide das Fruchtfleisch in kleine, nicht runde Stücke. Litschi bleibt eine Form mit hohem Risiko, schneide sie also weiter klein und bleibe in der Nähe, während dein Kleinkind isst.
Geschält, entkernt, in kleinen, nicht runden Stücken.
Ab 2 Jahren
Schäle die Litschi, entferne den Kern und schneide sie auch in den Vorschuljahren weiterhin in kleine, nicht runde Stücke. Runde, rutschige Lebensmittel wie dieses gehören bis etwa zum 4. Lebensjahr zu den größten Verschluckungsrisiken, wenn Kinder zuverlässiger kauen.
Weiterhin geschält, entkernt und bis etwa zum 4. Lebensjahr in kleine, nicht runde Stücke geschnitten.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Litschi essen?
Die meisten Babys können Litschi ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Litschi ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Litschi ist für Babys ein Lebensmittel mit hoher Verschluckungsgefahr. Bereite es genau so zu wie im Leitfaden oben beschrieben und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Litschi ein häufiges Allergen?
Litschi gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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