Longan
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Schäle den Longan und entferne den großen harten Kern vor jeder Portion. Der Kern ist eine Erstickungsgefahr und darf niemals zu deinem Baby gelangen.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Der Longan ist eine ernste Erstickungsgefahr: Er ist klein, rund und glitschig mit einem großen harten Kern. Schäle ihn immer, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in kleine flache Stücke. Biete ihn niemals ganz oder in runden Hälften an und vermeide ganze oder in runden Hälften geschnittene Stücke bis etwa zum 4. Lebensjahr.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Der Longan ist eine kleine runde Frucht mit glitschigem Fruchtfleisch und einem großen harten Kern, genau die Form, die einen kleinen Atemweg blockieren kann. Schäle ihn immer, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in kleine flache Stücke; serviere ihn niemals ganz oder in runden Hälften. In diesem Alter ist es am sichersten, das entkernte Fruchtfleisch zu zerdrücken oder zu einem Püree zu mixen.
Geschält und entkernt, dann zerdrückt oder in kleine flache Stücke geschnitten. Niemals ganz oder in runden Hälften.
9-12 Monate
Schäle den Longan weiterhin und entferne jedes Mal den Kern. Schneide das Fruchtfleisch in kleine flache Stücke, die dein Baby greifen kann; die Stücke dürfen niemals rund oder ganz sein. Da das Fruchtfleisch weich und glitschig ist, ist kleiner sicherer. Biete ein Stück nach dem anderen an und bleib nah, während dein Baby isst.
Geschält, entkernt, in kleine flache Stücke geschnitten. Niemals rund, halbiert oder ganz.
12-18 Monate
Schäle den Longan weiterhin und entferne den Kern, und schneide das Fruchtfleisch in kleine flache Stücke statt in Runde oder Hälften. Kleinkinder lernen noch zu kauen, daher bleibt die runde Form dieser Frucht ein Erstickungsrisiko. Halte die Portionen klein und beaufsichtige jeden Bissen.
Geschält, entkernt, in kleinen flachen Stücken. Weiterhin niemals rund, halbiert oder ganz.
Ab 2 Jahren
Schneide den Longan in den Kindergartenjahren weiterhin in kleine flache Stücke; rundes Obst mit glatter Oberfläche gehört bis etwa zum 4. Lebensjahr zu den größten Erstickungsrisiken. Entferne immer zuerst den Kern. Ganzer oder in runden Hälften servierter Longan kann warten, bis dein Kind gut kaut und ruhig zum Essen sitzt.
Entkernt und in kleine flache Stücke geschnitten bis etwa zum 4. Lebensjahr; ganz oder in runden Hälften erst, wenn das Kauen sicher ist.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Longan essen?
Die meisten Babys können Longan ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Longan ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Longan ist für Babys ein Lebensmittel mit hoher Verschluckungsgefahr. Bereite es genau so zu wie im Leitfaden oben beschrieben und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Longan ein häufiges Allergen?
Longan gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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