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Khorasan-Weizen (Kamut)

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Bereite Khorasan-Brei zu. Versuche Flüssigkeiten wie Buttermilch, Kokosmilch oder Brühe mit Butter oder Ghee.

Schnitt:

Weicher Brei oder Fingerstreifen aus gekochtem Weizen mit zerdrückten Bohnen oder Hackfleisch.

9-12 Monate

Zubereitung:

Biete Brei, Puffer oder Frikadellen mit Khorasan-Weizen an. Probiere Getreidesalate, wenn der Pinzettengriff entsteht.

Schnitt:

Mundgerechte Stücke. Körner mit Gabel andrücken erleichtert das Selbstessen.

12-18 Monate

Zubereitung:

Biete gekochten Khorasan als Fingerfood, in Salaten oder weichen Speisen an. Gepuffte Körner erst ab 18 Monaten.

Schnitt:

Ganze Körner wie sie sind. Gepuffte Form später wegen Erstickungsgefahr.

Allergeninformationen

Weizen ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Weizen lesen

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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