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Yambohne

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Hohes Erstickungsrisiko2 wichtige Nährstoffe

Hinweise zum Erstickungsrisiko

Roher Jicama ist sehr hart und knackig und bleibt auch klein geschnitten fest, was ihn zu einem hohen Erstickungsrisiko macht. Gare ihn, bis eine Gabel leicht hindurchgleitet, oder reibe ihn fein. Vermeide rohe Jicama-Stifte, -Scheiben oder -Stücke für kleine Kinder.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Schäle den Jicama und gare ihn, bis er sehr weich ist, so weich, dass eine Gabel ohne Widerstand hindurchgleitet. Reiche ihn als weichen fingerlangen Streifen, oder biete ihn roh nur als sehr feine Raspeln an. Biete niemals rohe harte Stücke an.

Schnitt

Weich gekochter fingerlanger Streifen, oder roh fein gerieben.

9-12 Monate

Zubereitung

Halte den Jicama weich gegart, oder reibe ihn roh fein, da sich der Pinzettengriff jetzt entwickelt. Biete kleine weiche Würfel oder feine rohe Raspeln an; rohe harte Stücke bleiben tabu.

Schnitt

Kleine weiche Würfel, oder roh fein gerieben.

12-18 Monate

Zubereitung

Reiche den Jicama weich gegart in kleinen Stücken, oder roh fein gerieben. Ohne die hinteren Backenzähne sind rohe harte Jicama-Stifte oder -Stücke weiterhin ein Erstickungsrisiko, halte rohe Formen daher weich und geraspelt.

Schnitt

Kleine weich gekochte Stücke, oder roh fein gerieben.

Wichtige Nährstoffe

Vitamin CBallaststoffe

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Yambohne essen?

Die meisten Babys können Yambohne ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Yambohne ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Yambohne ist für Babys ein Lebensmittel mit hoher Verschluckungsgefahr. Bereite es genau so zu wie im Leitfaden oben beschrieben und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Yambohne ein häufiges Allergen?

Yambohne gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen5

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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