Weiße Bohnen
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Koche die Bohnen, bis sie sehr weich sind, und füge kein Salz hinzu. Wenn du Bohnen aus der Dose verwendest, spüle sie gut ab, um das Natrium zu verringern. Ein plötzlicher Anstieg an Ballaststoffen kann Blähungen verursachen, beginne daher mit kleinen Mengen.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Eine ganze Bohne hat eine runde, glatte Form, die in die Atemwege rutschen kann. Zerdrücke oder plätte jede Bohne, sodass sie nicht mehr rund ist, besonders bevor dein Baby zuverlässig kaut.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Great-Northern-Bohnen sind eine milde weiße Bohne, reich an Eisen und Ballaststoffen. Koche sie, bis sie sehr weich sind, und zerdrücke oder plätte dann jede einzelne, sodass keine ganze Bohne übrig bleibt. Ein glattes Bohnenmus, verdünnt wie ein Hummus ohne Salz, eignet sich gut auf dem Löffel oder auf einem weichen Streifen verstrichen. Ein Lebensmittel mit Vitamin C dazu hilft dem Körper, das Eisen aufzunehmen.
Jede Bohne zerdrücken oder plätten; keine ganzen Bohnen.
9-12 Monate
Wenn sich der Pinzettengriff entwickelt, biete die Bohnen leicht zerdrückt oder plattgedrückt zum Selbstessen an. Plätte jede zwischen den Fingern, sodass sie nicht mehr ihre runde, ganze Form hat. Halte sie weich gekocht und ohne zugesetztes Salz.
Jede Bohne zerdrücken oder halbieren; runde Formen plattgedrückt halten.
12-18 Monate
Weiche ganze Bohnen sind jetzt leichter zu handhaben, aber leichtes Zerdrücken senkt das Risiko weiter, solange sich das Kauen noch entwickelt. Rühre sie in Familiengerichte, Suppen und Eintöpfe. Halte den Salzgehalt niedrig.
Bohnen leicht zerdrücken; ganze weiche Bohnen erst, wenn das Kauen sicher ist.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Weiße Bohnen essen?
Die meisten Babys können Weiße Bohnen ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Weiße Bohnen ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Weiße Bohnen birgt für Babys eine mittlere Verschluckungsgefahr. Halte dich an die oben beschriebenen altersgerechten Schnittgrößen und Konsistenzen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Weiße Bohnen ein häufiges Allergen?
Weiße Bohnen gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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