Eskariol
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Endivie ist keine häufige Erstickungsgefahr, aber die Blätter können an der Zunge deines Babys kleben und harmloses Würgen auslösen. Biete Wasser in einem offenen Becher an, damit dein Baby die Stücke besser hinunterschlucken kann.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Koche die Endivie weich und mische sie unter Kartoffelpüree, Brei oder Eintopf. Du kannst auch einen rohen Stiel ohne den Blattanteil als essbaren Beißring anbieten.
Hacke oder zerkleinere die gekochte Endivie fein, bevor du sie unterrührst.
9-12 Monate
Serviere die Endivie roh oder gekocht, pur oder unter andere Gerichte gemischt. Wenn dein Baby würgt, koche sie sehr weich und biete Wasser in einem offenen Becher an, um das Schlucken zu erleichtern.
Schneide oder zerkleinere die Endivie in kleine, gut handhabbare Stücke.
12-18 Monate
Serviere die Endivie ganz nach Belieben, gekocht oder roh. Ermutige dein Kind, mit einer kindgerechten Gabel oder einem Löffel selbst zu essen, sobald die Backenzähne kommen.
Hacke, zerkleinere oder serviere in größeren Stücken, je nachdem, was dein Kleinkind bewältigen kann.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Eskariol essen?
Die meisten Babys können Eskariol ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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