Zubereitungshinweis
Reiche Krabben nur gründlich durchgegart, nie roh. Entferne die gesamte Schale und den Knorpel. Schalentiere sind ein häufiges Allergen, biete sie die ersten Male daher einzeln an und achte auf eine Reaktion.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Übrig gebliebene Schale oder Knorpel sind die Hauptgefahr. Verlies jedes Stück vor dem Servieren von Hand und halte das Fleisch fein gehackt, damit kein fester Klumpen bleibt.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Verwende durchgegartes Krabbenfleisch und verlies es sorgfältig, um jedes Stück Schale oder Knorpel zu entfernen. Hacke das weiche Fleisch sehr fein oder zerdrücke es, oder rühre es unter einen Brei. Da Schalentiere ein häufiges Allergen sind, biete es anfangs einzeln an.
Sehr fein gehackt oder zerdrückt, ganz ohne Schale.
9-12 Monate
Biete kleine Stücke gekochten, fein gehackten Krabbenfleischs an, sobald sich der Pinzettengriff entwickelt. Prüfe weiterhin auf Schalenreste und reiche es vollständig durchgegart.
Kleine, fein gehackte Stücke, ohne Schale.
12-18 Monate
Reiche weich gegarten Krabben als Familienkost in kleinen Stücken. Halte ihn vollständig durchgegart und schalenfrei und biete ihn weiterhin in kleinen Mengen an.
Mundgerechte weiche Stücke, ohne Schale.
Wichtige Nährstoffe
Allergeninformationen
Schalen- und Krustentiere ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Schalen- und Krustentiere lesen
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Krabbe essen?
Die meisten Babys können Krabbe ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Krabbe ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Krabbe gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Krabbe ein häufiges Allergen?
Krabbe enthält Schalen- und Krustentiere, eines der wichtigsten Lebensmittelallergene. Biete die ersten Male nur eine kleine Menge an und achte auf Reaktionen — siehe die Allergen-Hinweise oben.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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