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Schnittlauch

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Fein gehackten Schnittlauch oder Schnittlauchblüten unter weiche Speisen wie Reisbrei, Frittata, Gemüsepüree oder Joghurt mischen.

Schnitt:

Fein gehackt, in weiches Essen gemischt.

9-12 Monate

Zubereitung:

Kräuter in dieser Phase verstärken. Schnittlauch reichlich in Rührei, auf Brot mit Mascarpone oder in Nudeln und Körnern verwenden.

Schnitt:

Gehackt oder klein geschnitten, ins Essen gemischt.

12-18 Monate

Zubereitung:

Schnittlauch in Teigtaschen, Eiern, Linsensalaten, Frikadellen, schnellen Broten und Nudeln verwenden oder als Garnitur auf Aufstrichen.

Schnitt:

Gehackt oder ganze Halme; sehr lange Stücke kürzen.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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